Colaborativo Cabernet Sauvignon e Merlot 2020

Vinho Tinto Seco

Safra: 2021

Variedades: Merlot e Cabernet Sauvignon, 50% a 50%

Terroir: Vale dos Vinhedos

Maturação: 8 meses em barricas de carvalho francês

Teor Alcoólico: 13,2%

Volume: 750mL

Talentosos Enólogos - e grandes amigos que a vida nos deu - unem-se à Garbo em nossa linha de Colaborativos, originando vinhos de grande personalidade e originalidade. André Larentis assina este assemblage entre as duas mais importantes variedades do Vale dos Vinhedos, que atinge perfeita harmonia e destacada elegância.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

- Visual: rubi brilhante e intenso;

- Olfato: o blend proporciona um conjunto complexo, com nuances de especiarias do Cabernet Sauvignon, frutas maduras do Merlot e notas de café e tabaco, provenientes do carvalho francês..

- Paladar: de excelente estrutura, taninos firmes e maduros, que entram em harmonia com a delicada acidez, culminando em um retrogosto persistente e marcante.

HARMONIZAÇÃO:

Sua intensidade o torna parceiro ideal de carnes vermelhas e de caça, queijos maduros e massas com molhos condimentados.